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意大利:普洛賽克(Prosecco)起泡酒供不應(yīng)求


今年夏天,意大利普洛賽克(Prosecco)起泡酒的愛好者們可能不得不另覓新歡了。物美價(jià)廉的普洛賽克在全球市場大受歡迎導(dǎo)致其供應(yīng)不足,許多普洛賽克生產(chǎn)商反應(yīng),普洛賽克的庫存面臨耗盡。

先前行業(yè)雜志《The Drinks Business》曾報(bào)道,受葡萄生長期的惡劣天氣影響,2014年用于釀制普洛賽克的葡萄收成極差,將造成市場供應(yīng)短缺。


自進(jìn)入經(jīng)濟(jì)蕭條期,意大利起泡酒的銷量呈爆發(fā)式增長。根據(jù)意大利葡萄酒分析機(jī)構(gòu)提供的數(shù)據(jù),2013年,普洛賽克銷量達(dá)到3.07億瓶,超過香檳的3.04億瓶,成為全球最受歡迎的起泡酒。

在庫存壓力下,其價(jià)格也隨之上漲。由于市場需求量大,酒商們控制投放市場的數(shù)量并借機(jī)漲價(jià),有的漲幅高達(dá)50%。


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