2013年的“寒意”并不僅僅“停留”在白酒行業(yè),其對(duì)葡萄酒行業(yè)的影響也舉足輕重。
“國產(chǎn)葡萄酒面臨著被經(jīng)銷商集體拋棄的命運(yùn);而酒質(zhì)、誠信,則被越來越多的酒商視為進(jìn)口葡萄酒的生命。將來的2014,競爭將更加殘酷!睒I(yè)內(nèi)人士表示。而那些被認(rèn)為是“高大上”的進(jìn)口葡萄酒,正逐漸走下神壇,俯身于平民化的消費(fèi)中。
營業(yè)額增加與利潤率下降
該人士稱,對(duì)一些渠道不豐富的葡萄酒經(jīng)銷商而言,2013年的沖擊非常大,保守估計(jì),銷售額下滑至少50%。這其中,專做進(jìn)口葡萄酒的經(jīng)銷商“大部分都不太好”。剛開始做、客戶不穩(wěn)定、受三公消費(fèi)影響都是造成其業(yè)績不佳的原因。
事實(shí)上,對(duì)葡萄酒來說,受三公消費(fèi)減少造成的影響相對(duì)白酒要少得多,更多的是利潤的下滑。“再也不是之前什么人都可以賺到錢的時(shí)候了!凹幢闶卿N售不錯(cuò)的經(jīng)銷商,也面臨著銷售瓶數(shù)、營業(yè)額都有所增加,但利潤降低的情況。”一葡萄酒商對(duì)記者說。南方一些主流葡萄酒消費(fèi)城市,關(guān)店比例達(dá)20%的數(shù)據(jù)是靠譜的,而這個(gè)數(shù)據(jù)在年后會(huì)有所增長,F(xiàn)在,很多經(jīng)銷商會(huì)挺到年后,但開春是葡萄酒傳統(tǒng)的銷售淡季,那時(shí),會(huì)有更多的企業(yè)面臨關(guān)店的選擇。
從高端到平民
一家經(jīng)營高檔進(jìn)口葡萄酒的經(jīng)銷商告訴記者,2013年走高端市場的經(jīng)營者,壓力最為巨大。這一年,關(guān)店的大多是趨于高端的酒窖、會(huì)所。趨于“平民”的、倉儲(chǔ)式的,不但沒關(guān)店,還擴(kuò)張了。面對(duì)2014,葡萄酒就趨勢而言,銷量還會(huì)增加的,只不過競爭將更加殘酷,究竟有多殘酷,也只能拭目以待。2014年,那些“高上大”的酒商只能放下身段,做較為大眾的產(chǎn)品,并舍棄自己的利潤率,才能活下來,否則,日子會(huì)更難過。