摘要:智利，新世界的產(chǎn)區(qū)；阿雷斯帝，一個(gè)平實(shí)的品牌，然而平凡的品牌在楊煥濤手中變得炙手可熱。正應(yīng)了“簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單”的廣告詞，那么在楊煥濤是如何將這個(gè)品牌推廣開(kāi)來(lái)呢？接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解這個(gè)過(guò)程！
數(shù)字化解密你所不了解的選酒“標(biāo)準(zhǔn)”——對(duì)話山東神州冠威國(guó)際貿(mào)易有限公司總裁楊煥濤
更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的精品葡萄酒俘虜了品客挑剔的舌尖!在每每品味觥籌歡愉之間，無(wú)疑我們是幸運(yùn)甚至是幸福的，然而，“喝酒不忘入關(guān)人”——我們應(yīng)該感謝那些把陌生產(chǎn)區(qū)的精品葡萄酒帶到中國(guó)的探路者，那些第一個(gè)吃螃蟹的彌賽亞——曾經(jīng)聽(tīng)過(guò)一個(gè)笑話：吃第一個(gè)螃蟹的人一定在當(dāng)時(shí)是個(gè)LOSER，因?yàn)樗麩o(wú)糧可吃。的確，耶穌的傳教都是在唾沫中默默前行的，況經(jīng)銷商乎!預(yù)算的銀兩每家都捉襟見(jiàn)肘，別人天生“有腳”的產(chǎn)品卻需要自己每一個(gè)銅板的投入，總之，先知要么變成行業(yè)炮灰的先烈，要么變成產(chǎn)業(yè)模式的先鋒，欣慰的是總有一些智者憑借自己的勇氣在逆向思維中殺出一條康莊大道， 為自己運(yùn)作的精品產(chǎn)區(qū)打開(kāi)了一扇永續(xù)經(jīng)營(yíng)的和煦之窗。
智利，新世界的產(chǎn)區(qū);阿雷斯帝，一個(gè)平實(shí)的品牌，然而平凡的品牌在楊煥濤手中變得炙手可熱。正應(yīng)了“簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單”的廣告詞。且看以下“阿雷”人數(shù)據(jù)：
阿雷斯帝葡萄酒2006進(jìn)入中國(guó)。2011銷量突破100萬(wàn)瓶，和2010比打著跟頭翻了三翻，在全球40多個(gè)進(jìn)口國(guó)家中，中國(guó)銷量直升飛機(jī)空降至全球第二位，2012年超過(guò)英國(guó)，中國(guó)成為酒莊全球最大的市場(chǎng)，“要知道：英國(guó)已經(jīng)和智利合作了50多年，而我們僅僅用了六年�！闭崎T人楊煥濤對(duì)我說(shuō)。也許正是武器研究工作出身，做化工貿(mào)易起家的緣故，楊煥濤每句依據(jù)著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臄?shù)字。
逸香網(wǎng)：您對(duì)數(shù)字如此敏感?
楊煥濤：我是學(xué)理科畢業(yè)的，對(duì)數(shù)字的排列組合可能有著與生俱來(lái)的洞悉和理解，做任何決定都依賴數(shù)字。2005年企業(yè)轉(zhuǎn)型，我啟動(dòng)葡萄酒項(xiàng)目，所謂“兵馬未動(dòng)，糧草先行”，我先花了13萬(wàn)元買海關(guān)數(shù)據(jù)，包括各個(gè)產(chǎn)酒國(guó)的進(jìn)出口數(shù)據(jù)，環(huán)比，農(nóng)業(yè)政策，貿(mào)易補(bǔ)貼、反傾銷政策，匯率走勢(shì)，天氣指數(shù)對(duì)產(chǎn)量的影響等等，總之越全的數(shù)據(jù)越有助于你的分析和判斷。
逸香網(wǎng)：您為什么會(huì)最終選擇智利阿雷斯蒂這個(gè)品牌的呢?
楊煥濤：這正是這些指數(shù)綜合研究后得出的結(jié)果。通過(guò)我對(duì)數(shù)據(jù)長(zhǎng)達(dá)半年時(shí)間的研究和思考，我得出以下結(jié)論：性價(jià)比最高的葡萄酒在智利——同等價(jià)格，品質(zhì)最高，單位推廣營(yíng)銷成本最低，溢價(jià)彈性更大。
逸香網(wǎng)：這個(gè)結(jié)論來(lái)源的標(biāo)準(zhǔn)是什么?
楊煥濤：坦率的講，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)所有行業(yè)媒體上我都找不到答案，阿雷斯蒂的標(biāo)準(zhǔn)是我通過(guò)行業(yè)特色總結(jié)出的，至少目前來(lái)看，是我認(rèn)為最科學(xué)和務(wù)實(shí)的答案。我認(rèn)為：品牌重要，但品牌背后數(shù)字的密碼更重要，數(shù)字會(huì)給你梳理出標(biāo)準(zhǔn)，如果這些數(shù)字不能足夠支撐品牌的發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)達(dá)不到，再好的品牌也是要慎重的。這里我強(qiáng)調(diào)不是不重要，而是要慎重。
逸香網(wǎng)：這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)具體來(lái)說(shuō)呢？
楊煥濤：1.質(zhì)量，不用解釋，2.品牌，也不用解釋，3.性價(jià)比，這在中國(guó)很重要!我的理解是: 同等品質(zhì)，我要求價(jià)格最低，而同等價(jià)格前提下，我要求我的品質(zhì)最高;4.廣泛的口感覆蓋性——酒莊具有豐富的產(chǎn)品品系，東酸西辣，南甜北咸，在中國(guó)做到 “總有一款適合你”。5.產(chǎn)能!又是非常重要，很多酒商不明白產(chǎn)量和產(chǎn)能的區(qū)別，中國(guó)作為有磅礴預(yù)期的葡萄酒市場(chǎng)，一定要未來(lái)的產(chǎn)能大于目前的產(chǎn)量。待到品牌市場(chǎng)成熟之后，單位成本的推廣費(fèi)用會(huì)讓你大大節(jié)省。6.權(quán)威評(píng)價(jià)，含金量高的獎(jiǎng)項(xiàng)，國(guó)際著名的葡萄酒評(píng)論家、大師所給的分?jǐn)?shù)。 當(dāng)這些都考核完之后，我才會(huì)親身品鑒單支口感。(笑）
逸香網(wǎng)：作為一個(gè)二線城市為基礎(chǔ)的新世界品牌，您具體如何運(yùn)作?
楊煥濤：每一個(gè)區(qū)域、城市設(shè)立獨(dú)家代理商。給代理商的終端價(jià)格一視同仁。不過(guò)由于地域城市規(guī)模的不同，我們每個(gè)代理商所要求的任務(wù)額就不一樣，這樣的經(jīng)營(yíng)模式可以保證我的代理商所受的對(duì)待是公平的，他在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力基本上是均等的，他的機(jī)會(huì)也是均等的。你想獲得更高的利潤(rùn)，就要做的更大一些。
逸香網(wǎng)：不同“任務(wù)額”這個(gè)數(shù)字同樣是您經(jīng)過(guò)考察評(píng)估嚴(yán)謹(jǐn)核算出的?
楊煥濤：是的。
