9月3日，南非巴比倫酒莊莊主Robert先生攜愛女Anne小姐到訪冠威國(guó)際，一場(chǎng)南非葡萄酒的盛宴就此展開！已經(jīng)通過WSET四級(jí)的Anne小姐帶來了一場(chǎng)專業(yè)的南非葡萄酒課程，深諳中國(guó)文化的Robert先生則分享了他對(duì)于葡萄酒的理解以及中外葡萄酒文化的差異。晚上，一場(chǎng)精心準(zhǔn)備的葡萄酒晚宴讓大家領(lǐng)略了南非葡萄酒的風(fēng)采！
巴比倫酒莊位于開普敦東北方向海拔700米的帕爾伯格山脈上，距離開普敦市大約45分鐘車程，處于帕爾產(chǎn)區(qū)和黑地產(chǎn)區(qū)的中間地帶。這里眾多葡萄品種的平均樹齡在35年以上，充滿風(fēng)化花崗巖的土壤為葡萄樹提供了豐富的礦物質(zhì)，溫和的地中海氣候利于葡萄達(dá)到最適宜的成熟度，是一片光照充足，非常適宜釀酒葡萄生長(zhǎng)的絕佳土地。
巴比倫酒莊由巴森家族創(chuàng)建于19世紀(jì)，取名自《圣經(jīng)》中兩河流域著名的文明古國(guó)——古巴比倫王國(guó)，5000多年前，巴比倫曾經(jīng)高度發(fā)達(dá)，是當(dāng)時(shí)世界上最壯麗、富饒、繁華的城市，修建了眾多的神廟、雕塑，以及被稱為古代世界七大奇跡的“空中花園”。恰巧巴比倫酒莊的葡萄園也環(huán)繞著著一座郁郁蔥蔥的花崗巖山峰，就像古巴比倫王國(guó)精巧的“空中花園”一樣。同時(shí)巴森家族也希望所有喜歡葡萄酒的人們都能夠像古巴比倫王國(guó)一樣，享受到高品質(zhì)的生活。