喝酒的社會(huì)環(huán)境，在感到抑郁時(shí)可能是有益的，但喝下半瓶或更多就可能會(huì)讓接下來(lái)的幾小時(shí)變得昏天黑地。客觀的說(shuō)，少量飲酒對(duì)身體有益，而身體健康會(huì)促進(jìn)精神健康。
但更重要的事要明白，并非所有的酒都是一樣的。葡萄酒——特別是濃郁、深色、萃取且含有丹寧的紅酒——可以提神，加入少量飲用，其效果可媲美潤(rùn)滑神經(jīng)傳遞素的選擇性。少量的伏特加和紅牛，或者杜松子酒和湯力水都打不到相同的效果。這一領(lǐng)域的相關(guān)研究還不夠充分，但似乎至少有一點(diǎn)是可能的：這是紅酒酚化合物的額外益處。
人們認(rèn)為，適度飲用紅酒的其他一些好處，也是這些相同化合物在起作用，像遇防心臟病和中風(fēng)，組織與阿爾茨海默氏病相關(guān)的神經(jīng)毒素，延遲或抑制某些癌癥，降低患血衰癥的可能性。酚化合物來(lái)源于葡萄皮，所以吃葡萄的時(shí)候建議和葡萄皮一起吃。
不過(guò)專(zhuān)家稱(chēng)，少量飲酒對(duì)身體有益，能促進(jìn)精神健康。每天喝適量的葡萄酒能夠起到愉悅心情的作用，應(yīng)該怎么把握量才不會(huì)傷身？在中國(guó)目前還沒(méi)有對(duì)于量的規(guī)定，但是在其他國(guó)家都是有量的規(guī)定。
如果以一杯45ml的葡萄酒作為一個(gè)單位，女性最好每天飲用一杯，男性則是兩杯。不過(guò)這個(gè)規(guī)定是以其他國(guó)家的情況為標(biāo)準(zhǔn)制定的，對(duì)于東方人來(lái)說(shuō)不一定完全適宜。再加上適量飲酒是一個(gè)比較個(gè)人化的東西，每個(gè)人都有自己的不同情況。